祭灶所需：线香三炷、神烛一双。清茶三盅、美酒三盏。疏文、贡品、金银纸钱。 祭灶流程：1、罗列香炉、神烛、疏文、贡品等于神位前 （无神位可在厨房东向或北向设临时神案，实在环境所限，直接灶前设案亦可）2、于灶神位前点燃神烛3、点燃线香三炷，以左手上香★ 道教称左手为善手，右手为恶手，礼拜神明皆以左手上香。 以 右中左 的顺序依次上香。香要插直，火头要平。 三炷间距不过寸。俗谓“过寸神不信”4、礼请灶君高登宝座，享受祭供。 （可三称圣号或三诵宝诰）★ 道教礼拜神明皆是以抱拳拱手(左抱右)礼请，作揖行礼5、茶献。6、酒献。7、宣读疏文，答谢一年眷佑之功，为无心所犯之罪愆请求宽宥，祈求来年之福德。8、化疏。 香炉内用纸钱送化，注意先焚化疏文文首。9、化奉金银纸钱、酬谢。10、待香火完满,作揖礼拜后则礼成撤案。 目前，港澳台地区，祭灶比较隆重、正规。大陆地区经过文革破四旧，现在的祭灶仪式要简单得多，一般家庭很难获取开光的祭灶疏文。现在可以网购祭灶疏文，在线财神网推出了专用祭灶疏文，本疏文用于岁末祭灶，或用于搬新家、入新居之际的安灶开伙。
